
La cantina più antica di Jerez presenta i suoi vini e brandy a più di 200 professionisti, tra cui i migliori cuochi della Spagna.
Madrid, 12 febbraio 2025
Brandy Fundador era presente questa settimana al IX Forum Provinciale del Turismo e al III Salone del Vino e della Gastronomia, tenutosi presso l’hotel Palacio de Sancti Petri – Gran Meliá di Chiclana. L’incontro professionale ha riunito più di 2.000 specialisti del settore e più di 400 marchi da tutta la Spagna.
Tra i partecipanti c’erano cuochi rinomati e chef stellati Michelin, come Andoni Luis Adúriz, Mario Sandoval, Andoni Josep ‘Pitu’ Roca, Aitor Arregui e Pablo Vicari, che hanno partecipato a vari forum e tavole rotonde in cui sono stati affrontati temi chiave come l’evoluzione delle destinazioni turistiche, le nuove richieste e sfide del settore, l’importanza della reputazione online e la necessaria professionalizzazione.
Parallelamente alle conferenze, si è tenuto il III Salone del Vino e della Gastronomia, uno spazio in cui Fundador ha partecipato con i suoi brandy e vini, prodotti nella cantina più antica del Marco de Jerez, una delle più visitate per la sua completa offerta di enoturismo.
Durante l’evento, Fundador ha offerto degustazioni delle nuove proposte del marchio, guidate dall’ambasciatrice del marchio Macarena Martínez, tra cui la gamma di Brandy Fundador Sherry Cask, Fundador Supremo Sherry Cask Collection, così come la gamma di vini Premium di Harveys
Da parte sua, Eugenia Herrera, Direttrice dell’Enoturismo delle Bodegas Fundador e presente anche a Chiclana, ha valutato molto positivamente la partecipazione del marchio al forum, al quale ha partecipato per la prima volta. “Abbiamo potuto confermare che è un appuntamento chiave, un incontro che, con il passare del tempo, si è consolidato e ci ha permesso presentare le nostre nuove proposte ai professionisti di Cadice, stabilire interessanti contatti commerciali e, soprattutto, imparare e aggiornarci sulle nuove tendenze, sfide e opportunità di un settore in costante cambiamento” ha espresso alla fine della seconda giornata.
Articoli correlati
Categoria: news, press release
Questo articolo è stato scritto da Elsa Martínez
Non è più possibile commentare.