Fundador partecipa alla giornata “Letteratura e Vino” di Jerez con una proposta che unisce lettere e brandy

La cantina parteciperà il 25 aprile in Calle Larga con uno spazio proprio dove presenterà il suo libro ‘Fundador. Il primo brandy spagnolo’ e offrirà cocktail al pubblico

Jerez de la frontera, 21 aprile 2026

Fundador parteciperà il prossimo 25 aprile alla giornata “Letteratura e vino”, un’iniziativa promossa dal Comune di Jerez in collaborazione con il Consiglio Regolatore che mette in dialogo due delle espressioni culturali più rappresentative della città: il libro e il vino. L’appuntamento, incluso nel programma di attività per celebrare il Giorno Internazionale del Libro, si svolgerà in Calle Larga dalle 11.00 alle 14.00, e riunirà librerie, case editrici e cantine in un ambiente aperto al pubblico, dove si potrà godere di un’atmosfera festosa in cui si abbineranno lettere e vini. Inoltre, avrà la partecipazione di personaggi di animazione e burattini in Alameda del Banco.In questo contesto, Fundador avrà uno spazio proprio in cui, oltre a offrire degustazioni in formato cocktail, darà protagonismo al suo libro Fundador. Il primo brandy spagnolo, pubblicazione che racconta la storia, l’eredità e l’evoluzione del marchio di brandy spagnolo più antico, edito in occasione del suo 150° anniversario. Un volume piacevole con testi del giornalista di Jerez Javier Benítez, accompagnato da fotografie originali di Abel Valdenebro e una selezione dell’enorme archivio di Bodegas Fundador: fotografie, manifesti e altri ricordi di un vero icona. Inoltre, include il prologo di Ferran Adrià, in cui lo chef confessa di aver utilizzato Fundador in alcune delle sue ricette: “Una goccia è sufficiente per profumare il palato”, elogia lo chef di fama con il cuore in penna.Pubblicato da Abalon Books, il libro può essere acquistato nelle librerie di Jerez e nelle Bodegas Fundador. La presenza di questo volume in una giornata dedicata alla letteratura rafforza il legame naturale che esiste tra l’ambito letterario e quello vitivinicolo a Jerez de la Frontera.La partecipazione della cantina si inserisce nel suo impegno a promuovere iniziative culturali che collegano tradizione e contemporaneità, avvicinando il brandy di Jerez a nuovi pubblici e contesti. In una città dove il vino fa parte del racconto collettivo, incontri come “Letteratura e vino” sottolineano questa stretta relazione tra patrimonio, territorio e identità.

Fundador, tradizione ed eccellenza

La storia di Bodegas Fundador risale al 1730, il che la rende la cantina più antica del Marco de Jerez. Nel 1874 nacque nelle sue strutture il primo brandy spagnolo, gettando le basi di una tradizione unica. Il suo carattere distintivo deriva dall’invecchiamento mediante il sistema di Criaderas e Solera, in botti di rovere americano precedentemente invecchiate con vini di Jerez, che conferiscono complessità aromatica e un profilo inconfondibile.

Attualmente, Bodegas Fundador fa parte di Emperador Distillers, il holding della famiglia Tan, leader mondiale nel brandy e uno dei maggiori produttori di bevande alcoliche. Sotto il suo ombrello, Fundador e altri marchi come Terry, Harveys o Espléndido continuano a consolidare la loro presenza dentro e fuori dalla Spagna, rafforzando l’eredità e il prestigio della vitivinicoltura di Jerez.