Cavalli di Jerez: Storia dell’arte equestre

I cavalli di Jerez sono conosciuti in tutto il mondo per la loro eleganza e abilità equestri. A Jerez de la Frontera, la tradizione e l’arte equestre si sono evolute nel corso dei secoli, diventando una parte integrante della cultura locale. Questo articolo esplorerà la ricca storia dell’arte equestre a Jerez, le caratteristiche distintive dei cavalli andalusi e metterà in evidenza come questi magnifici animali mostrano la loro abilità in spettacoli affascinanti. 

Storia dell’arte equestre a Jerez

L’arte equestre a Jerez ha una storia profonda e affascinante. Questa tradizione risale al periodo della dominazione araba nella penisola iberica, dove si iniziò a sviluppare tecniche avanzate di addestramento e allevamento dei cavalli. Nel tempo, Jerez de la Frontera si è consolidata come uno dei centri più importanti dell’equitazione in Spagna, grazie in parte alla creazione della Real Escuela Andaluza del Arte Equestre nel 1973. Questa scuola è stata fondamentale nella preservazione e diffusione delle tecniche tradizionali, allo stesso tempo ha innovato e migliorato la disciplina equestre. 

Caratteristiche del cavallo a Jerez 

I cavalli di Jerez, in particolare quelli della razza pura dei cavalli andalusi, sono famosi per la loro bellezza, agilità e temperamento. Alcune delle loro caratteristiche distintive includono: 

• Eleganza e forza: Questi cavalli combinano una struttura muscolare robusta con movimenti graziosi e fluidi. 

• Intelligenza e docilità: Sono altamente addestrabili e rispondono bene alle istruzioni, il che li rende ideali per spettacoli equestri. 

• Versatilità: Possono partecipare a una varietà di discipline, dalla dressage classica al rejoneo.

Come ballano i cavalli andalusi a Jerez 

Uno degli aspetti più impressionanti dei cavalli di Jerez è la loro capacità di “ballare”. Durante gli spettacoli equestri, questi cavalli eseguono movimenti sincronizzati e coreografie complesse al ritmo della musica flamenca. La “Doma Vaquera” e l'”Alta Escuela” sono due stili notevoli in cui si mostra come i cavalli eseguono passi precisi come il piaffe, passage e pirouettes. Questi atti non solo dimostrano l’abilità e l’addestramento dei cavalli, ma anche la destrezza dei cavalieri che li guidano con precisione. 

Quando si tiene la fiera del cavallo a Jerez 

La Fiera del Cavallo a Jerez è uno degli eventi più attesi dell’anno e si svolge tradizionalmente nel mese di maggio. Questa fiera è una magnifica opportunità per ammirare i cavalli in tutto il loro splendore e godere di spettacoli equestri, concorsi e dimostrazioni. La Real Scuola Andalusa dell’Arte Equestre partecipa anche, offrendo performance speciali che affascinano sia i locali che i turisti. Oltre alle attività equestri, la fiera include stand con musica, danza e gastronomia tipicamente andalusa, creando un’atmosfera allegra e festosa. 

I cavalli di Jerez non sono solo un simbolo di bellezza e grazia, ma anche una parte fondamentale della cultura e tradizione di Jerez de la Frontera. Dalle loro caratteristiche uniche agli spettacoli affascinanti, questi cavalli continuano a incantare tutti coloro che hanno l’opportunità di vederli in azione.

Visita al Ristorante Casa Fundador dopo lo spettacolo equestre 

Dopo aver goduto di uno spettacolo equestre affascinante a Jerez, non c’è modo migliore per completare l’esperienza che visitando il Ristorante Casa Fundador. Il nostro emblematico ristorante, situato nelle Cantine Fundador, offre una combinazione unica di tradizione e modernità, offrendo ai suoi visitatori un’esperienza culinaria indimenticabile. 

A Casa Fundador, potrai scoprire una selezione di piatti tradizionali andalusi, preparati con ingredienti freschi e locali, oltre a un’ottima varietà di bevande, tra cui il rinomato Brandy Fundador. L’atmosfera elegante e accogliente del ristorante ti permetterà di rilassarti e goderti la cultura e la gastronomia di Jerez in tutto il suo splendore. Vuoi sapere cosa fare a Jerez? Te lo mostriamo anche noi.