Los cócteles de moda con brandy que marcan tendencia

¡Bienvenidos al mundo de los cócteles de moda, donde la innovación y la tradición se encuentran! Hoy en día, los cócteles con brandy están protagonizando la escena con un toque moderno que cautiva a los amantes de las bebidas sofisticadas. En este artículo, te guiaremos a través de una selección de cócteles modernos que están conquistando corazones y paladares. Prepárate para descubrir recetas irresistibles y consejos que te harán disfrutar de cada sorbo.

La renovación del brandy: una tendencia en auge

El brandy, conocido por su elegancia y profundidad, ha sido reinventado para adaptarse a las nuevas generaciones que buscan experiencias únicas y frescas. Fundador, una de las marcas más emblemáticas, está liderando este cambio al combinar la rica tradición del brandy con toques modernos y vibrantes.

¿Qué hace que los cócteles con Brandy sean únicos?

El secreto del brandy Fundador radica en su proceso de envejecimiento en barricas históricas de Jerez, ofreciendo unos matices y una sofisticación inigualable. Este carácter distintivo lo convierte en el ingrediente perfecto para cócteles modernos que deslumbran en cualquier ocasión.

Recetas de cócteles con Brandy modernos

Descubre una selección de cócteles modernos que realzan la esencia sofisticada y versátil del Brandy Fundador. Estas recetas combinan ingredientes frescos y técnicas innovadoras, perfectas para cualquier ocasión, desde una tarde relajada hasta una noche especial. Atrévete a experimentar y disfrutar de cada uno de estos cócteles que te llevarán en un viaje de sabores inolvidables.

Brandy Smash de Frambuesa

Un cóctel suave y afrutado, ideal para quienes disfrutan de sabores vibrantes y frescos.

Ingredientes:

• 2 cl de brandy Fundador Sherry Cask
• 1/2 cl de jarabe de frambuesa
• 6-8 frambuesas frescas
• Hielo
• Ramita de menta para decorar

Preparación:

1. Machaca las frambuesas en un vaso con el jarabe de frambuesa.
2. Añade el brandy y el hielo.
3. Remueve bien hasta que el vaso se enfríe.
4. Decora con una ramita de menta.

Brandy Fizz Frutal

Refrescante y afrutado, perfecto para los días calurosos.

Ingredientes:

• 2 cl de brandy Fundador Doble Madera
• 1 cl de jugo de naranja fresco
• 1 cl de jugo de arándano
• 1/2 cl de jarabe de azúcar
• Soda
• Hielo
• Rodaja de naranja para decorar

Preparación:

1. Mezcla el brandy, el jugo de naranja, el jugo de arándano y el jarabe de azúcar en una coctelera con hielo.
2. Agita bien y cuela en un vaso alto con hielo.
3. Añade soda para darle un toque efervescente.
4. Decora con una rodaja de naranja.

Brandy Mojito

Una versión refrescante del clásico mojito.

Ingredientes:

• 2 cl de brandy Fundador Sherry Cask
• 10-12 hojas de menta fresca
• 1 cl de jugo de lima
• 3/4 cl de jarabe de azúcar
• Hielo triturado
• Soda
• Ramitas de menta para decorar

Preparación:

1. En un vaso, machaca las hojas de menta con el jarabe de azúcar y el jugo de lima.
2. Añade el brandy y llena el vaso con hielo triturado.
3. Remueve bien y agrega un toque de soda.
4. Decora con ramitas de menta.

Fundador Mojito Frutos Rojos

Un giro moderno al mojito tradicional, con el vibrante sabor de los frutos rojos.

Ingredientes:

• 4 cl Fundador Doble Madera
• 3 cl puré de frutos rojos
• Soda
• Zumo de lima
• Hierbabuena

Preparación:

1. En un vaso alto, macera las hojas de hierbabuena con el zumo de lima.
2. Añade el Fundador Doble Madera y el puré de frutos rojos.
3. Llena el vaso con hielo picado y remueve suavemente.
4. Completa con soda.
5. Opcional: Decora con frutos rojos y una ramita de hierbabuena.

Brandy Sunrise

Visualmente atractivo y deliciosamente afrutado.

Ingredientes:

• 2 cl de brandy Fundador Supremo 12
• 3 cl de jugo de naranja
• 1/2 cl de granadina
• Hielo
• Rodaja de naranja y cereza para decorar

Preparación:

1. Mezcla el brandy y el jugo de naranja en un vaso alto con hielo.
2. Añade lentamente la granadina para crear el efecto de «amanecer».
3. Decora con una rodaja de naranja y una cereza.

Bamboo

Un cóctel sofisticado y elegante, perfecto para una noche especial.

Ingredientes:

• 45 ml dry vermut
• 45 ml fino Harveys
• 10 ml de licor de flor de sauco
• Orange bitter
• Naranja amarga glaseada

Preparación:

1. En un vaso mezclador, combina el dry vermut, fino Harveys y el licor de flor de sauco.
2. Añade unas gotas de orange bitter.
3. Remueve bien con hielo y cuela en una copa de cóctel.
4. Decora con una naranja amarga glaseada.

Blanc

Un cóctel cremoso y refrescante, con un toque exótico.

Ingredientes:

• 45 ml Fundador Sherry Cask
• 25 ml zumo de lima
• 45 ml de leche de piñones

Preparación:

1. En una coctelera, combina todos los ingredientes con hielo.
2. Agita bien y cuela en una copa fría.
3. Decora con un toque de cáscara de lima rallada.

Bloody Berry

Una mezcla picante y afrutada que sorprende en cada sorbo.

Ingredientes:

• 35 ml de Fundador Triple Madera
• 15 ml de fino Harveys
• 35 ml mix de salsas picantes
• 15 ml de puré de frambuesas
• 120 ml de zumo de tomate
• Completar con lámina de apio

Preparación:

1. En una coctelera, combina el Fundador Triple Madera, fino Harveys, mix de salsas picantes, puré de frambuesas y zumo de tomate.
2. Agita bien con hielo y cuela en un vaso alto.
3. Decora con una lámina de apio .

Krypta

Un cóctel herbal y refrescante, ideal para los amantes de sabores frescos.

Ingredientes:

• Menta
• Salvia
• Eneldo
• 35 ml de Fundador Sherry Cask
• 15 ml de fino Harveys
• 50 ml de kiwi clarificado
• 5 ml de azúcar simple

Preparación:

1. En un vaso mezclador, machaca ligeramente las hierbas (menta, salvia, eneldo).
2. Añade el Fundador Sherry Cask, fino Harveys y el kiwi clarificado.
3. Endulza con el azúcar simple y mezcla bien con hielo.
4. Cuela en una copa y decora con unas hierbas frescas.

Mule

Una versión sofisticada de la clásica receta del mule.

Ingredientes:

• 45 ml de Fundador Doble Madera
• 5 ml de ácido cítrico
• 100 ml de ginger beer
• 15 ml de cold brew
• Ralladura de naranja

Preparación:

1. En un vaso alto con hielo, mezcla el Fundador Doble Madera, ácido cítrico y ginger beer.
2. Añade el cold brew y remueve suavemente.
3. Decora con ralladura de naranja.

Espresso Martini

Un cóctel energético y ardiente, ideal para una noche animada.

Ingredientes:

• 35 ml Fundador Triple Madera
• 15 ml de palo cortado Harveys
• 20 ml de cold brew
• 15 ml de licor de café
• Aire de café

Preparación:

1. En una coctelera, combina Fundador Triple Madera, Palo Cortado Harveys, cold brew y el licor de café.
2. Agita bien con hielo y cuela en una copa martini.
3. Añade aire de café en la superficie para decorar.

Fundador Brandy Colada

Una versión innovadora y deliciosa de la clásica piña colada, con el toque sofisticado del Brandy Fundador.

Ingredientes:

• 2 cl de brandy Fundador Supremo 12
• 1 cl de crema de coco
• 2 cl de jugo de piña
• 1 cl de jugo de lima fresco
• Hielo
• Rodaja de piña y una cereza para decorar

Preparación:

1. En una licuadora, combina el brandy Fundador Supremo 12, la crema de coco, el jugo de piña y el jugo de lima.
2. Añade hielo y mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
3. Sirve en un vaso alto.
4. Decora con una rodaja de piña y una cereza.

¡Ven y disfruta de estos cócteles en Casa Fundador!

Si te has inspirado con estas recetas, ¡te invitamos a disfrutar de cócteles con brandy en Casa Fundador! Aquí, podrás deleitarte con la mezcla perfecta de tradición e innovación en un ambiente único y acogedor. ¡Salud!

En Casa Fundador, la historia del brandy se vive y se celebra a cada momento. ¡Ven a descubrirlo!