Mixología
Fundador

Signature Mixers
Una forma diferente de disfrutar nuestra
amplia colección de productos.

El Supremo

  • 5 cl Brandy Fundador Supremo 12
  • 2 cl licor Falernum Marie Brizard
  • 2-3 golpes de bitters Aztec Chocolate Fee Brothers

Don Negroni

  • 3 cl Brandy Fundador Supremo 15
  • 3 cl de vermú Belsazar Red
  • 3 cl de Martini Bitter 1872
  • 4-5 golpes de bitters chocolate The Bitter Truth
  • 1 golpe de Tintura Vaniglia Bordiga 1888

Kapalua Bay

  • 3 cl Brandy Fundador Triple Madera
  • 1 cl licor Finesse Orange Marie Brizard
  • 1 cl licor de cacao oscuro Marie Brizard
  • 1,5 cl sirope de falernum Monin
  • 3 cl café ristretto
  • 5 cl crema de coco

Brandy Tropic

  • 6 cl Fundador Triple Madera
  • 1,5 cl Harveys Oloroso Premium
  • 3 cl puré de yuzu
  • 3 cl puré de mango
  • 3 cl zumo de lima
  • Rellenar con soda

Asian Traveller

  • 6 cl Fundador Doble Madera
  • 1,5 cl choya
  • 3 cl puré de yuzu
  • Rellenar con ginger-ale

Bocaray Heat

  • 6 cl Fundador Light
  • 3 cl Harveys Oloroso Premium
  • 3 cl Harveys Pedro Ximénez Premium
  • 0,75 cl licor de vainilla
  • 6 cl zumo de pomelo
  • 0,5 cl miel de agave
  • 1 grano de clavo

Double Berry

  • 6 cl Fundador Double Light
  • 1 cl Harveys Pedro Ximénez Premium
  • 6 cl puré frutos rojos
  • 3 cl jarabe de azúcar

Sherry Sunset

  • 6 cl Fundador Ultra Smooth
  • 3 cl Harveys Pedro Ximénez
  • 9 cl agua de coco
  • 2 cl jarabe de azúcar
  • 4 fresas trituradas

Brisa de Jerez

  • 6 cl Tres Cepas Solera
  • 1,5 cl Harveys Amontillado Premium
  • 20 cl soda de pomelo

Sherish Coffee

  • 6 cl Tres Cepas Light
  • 6 cl café expresso
  • 3 cl jarabe de azúcar

El Nido

  • 3 cl Tres Cepas V.S
  • 1 cl Harveys Palo Cortado Premium
  • 2 cl zumo de limón
  • Unas gotas de sirope de jengibre
  • Unas gotas de azúcar líquido
  • 2 gotas de Angostura bitters
  • Cava o Champagne