Bodegas
Fundador
Una experiencia
única en tu visita
Descubre las históricas Bodegas en Jerez de Fundador
En el entorno único de Bodegas Fundador es posible admirar el arte de la elaboración de Brandies y Vinos de Jerez.
En su interior se encuentran lugares emblemáticos como El Molino, la bodega fundacional, donde comienza la historia de Bodegas Fundador en 1730. Además podemos descubrir monumentales bodegas como La Mezquita, una de las mayores del mundo, El Jardín de La Puerta de Rota, considerado Bien de Interés Cultural, y el Museo Fundador, inaugurado en el año 2024 para conmemorar el 150 aniversario de la primera marca de Brandy Español, Fundador
Horarios de visitas a las Bodegas Fundador
Horario General Anual
Martes a Jueves
12:00
Viernes
12:00 / 19:00
Sábados
11:00 / 13:00 / 19:00
Domingos y Lunes
Cerrados
Horario Especial Julio y Agosto
Martes a Jueves
12:00
Viernes
12:00 / 20:00
Sábados
11:00 / 13:00 / 20:00
Domingos y Lunes
Cerrados
Contacto
Teléfono
Información de interés
Visitas
Español e Inglés
Tours especiales y exclusivos
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BODEGAS FUNDADOR: VISITAS Y TOURS
Visita y Degustación Premium
Brandy Fundador Supremo
Tras la visita a Bodegas Fundador, finaliza con la degustación de la Gama Fundador Supremo, descubriendo los sabores más sutiles del Brandy Fundador y la armonía de sus aromas tras un largo proceso de elaboración en Sherry Cask que han contenido vinos de Jerez viejísimos.
Esta gama ha conseguido premios como El Mejor Brandy del Mundo por la WSC 2019, y el Brandy del Año por la CWSA en el 2024
Duración: De 1h 30′ a 2h aproximadamente.
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Tarifa: 45€ por persona. IVA incluido.
Visita y Degustación Premium
Harveys VORS
Una vez concluida la visita, continua con la degustación de tres vinos de la Gama VORS de Harveys (Vinos de más de 30 años de envejecimiento), descubriendo los vinos más apreciados por los grandes sumilleres y chefs del mundo. Esta gama ha conseguido premios como El Mejor Vino del Mundo 2016 por la IWC.
Sumérgete en la historia de la marca de vinos de Jerez más vendido en el mundo.
Duración: De 1h 30′ a 2h aproximadamente.
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Tarifa: 40€ por persona. IVA incluido.
Visita y Degustación Premium
Experiencia Fundador con Chocolate
Visite Bodegas Fundador y finalice con la degustación de tres Brandies de la Gama Fundador Sherry Cask: Fundador Sherry Cask Solera, Fundador Doble Madera y Fundador Triple Madera.
Combinamos los Brandies de Jerez con chocolates para ampliar las notas de cata del Brandy y potenciar las sensaciones que se alcanzan a través de las características organolépticas del Brandy Fundador. Un maridaje sorprendente.
Duración: De 1h 30′ a 2h aproximadamente.
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Tarifa: 30€ por persona. IVA incluido.
Visita y Degustación
3 Vinos & 1 Brandy
Una vez finalizada la visita por Bodegas Fundador, se ofrece la degustación de tres vinos de la Gama Harveys: Fino Torre de Macharnudo y Oloroso Torre de Macharnudo, ambos de la selección de vinos premium y un combinado especial realizado con Harveys Bristol Cream, siendo el vino más internacional y vendido del mundo con sabor dulce y aterciopelado, una joya enológica.
Finalizando la cata, podrá degustar Brandy Fundador Sherry Cask solo o en combinado, como prefiera!
Duración: De 1h 30′ a 2h aproximadamente.
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Tarifa: 25€ por persona. IVA incluido.
Visita y Degustación
1 Vinos & 1 Brandy
Finaliza la visita con una degustación en cocktail del vino de Jerez más vendido en el mundo, Harveys Bristol Cream con sabor dulce y aterciopelado, una joya enológica que degustará con hielo y naranja.
Además, podrá degustar Brandy Fundador Sherry Cask, primer Brandy Español con un toque de madera que no le dejará indiferente.
Duración: De 1h 30′ a 2h aproximadamente.
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Tarifa: 18€ por persona. IVA incluido.
EXPERIENCIA
GASTRONÓMICA FUNDADOR
Visita Bodegas y Casa Fundador Restaurante
Visita y Maridaje tapas
FINO TORRE DE MACHARNUDO PREMIUM
- Salmorejo o Crema de alcauciles
AMONTILLADO TORRE DE MACHARNUDO PREMIUM
- Taco de atún con guacamole y mango
OLOROSO TORRE DE MACHARNUDO PREMIUM
- Brochetita ibérica con chistorra y salsa barbacoa
HARVEYS BRISTOL CREAM
- Paté al PX
BLACK TERRY
- Textura de chocolate
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Tarifa: 45€ por persona. IVA incluido.
Visita y Maridaje Arroz
HARVEYS BRISTOL CREAM ON THE ROCKS
- Foie de oca
- Ceviche de lubina
- Croquetitas de ibéricos
FINO TORRE DE MACHARNUDO PREMIUM
- Salmorejo o Crema de alcauciles
AMONTILLADO TORRE DE MACHARNUDO
- Arroz Señorito
TERRY EXPRESSO
- Textura de chocolate
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Tarifa: 60€ por persona. IVA incluido.
Visita y Maridaje Andaluz
HARVEYS BRISTOL CREAM ON THE ROCKS
- Jamón ibérico
- Paté de la casa
- Ensalada de queso de cabra, con Mojama de Barbate y aceitunas
FINO TORRE DE MACHARNUDO PREMIUM
- Salmorejo o Crema de alcauciles
AMONTILLADO TORRE DE MACHARNUDO PREMIUM
- Pescado de roca a la plancha
MAGAS POR FUNDADOR
- Postre de la casa
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Tarifa: 60€ por persona. IVA incluido.
Visita y maridaje Fundador con Quesos
PALO CORTADO TORRE DE MACHARNUDO
- Queso de oveja Payoyo de Cádiz
PEDRO XIMÉNEZ TORRE DE MACHARNUDO
- Queso de leche cruda de oveja Ronkari
FUNDADOR SUPREMO 12
- Queso de oveja curado Ardiona
FUNDADOR ÍNDIGO
- Queso de oveja madurada con trufa Baztan
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Min. 2 pax. Max. 10 pax.
Tarifa: 40€ por persona. IVA incluido.
Visita y Maridaje Harveys con Jamón
FINO TORRE DE MACHARNUDO
- Jamón Ibérico de Bellota origen EXTREMADURA
AMONTILLADO TORRE DE MACHARNUDO
- Jamón ibérico de bellota origen JABUGO
OLOROSO TORRE DE MACHARNUDO
- Jamón ibérico de bellota origen GUIJUELO
FUNDADOR SUPREMO 15
- Jamón ibérico de bellota origen V.PEDROCHE
Idiomas Disponibles: Español e Inglés.
Min. 2 pax. Máx. 10 pax.
Tarifa: 40€ por persona. IVA incluido.
Visita y Maridaje Fundador Prestige
FINO TORRE DE MACHARNUDO PREMIUM
- Jamón de bellota Enrique Tomás
HARVEYS VORS AMONTILLADO
- Sashimi de atún de almadraba Gadira
FUNDADOR SHERRY CASK
- Crema de Carabineros
FUNDADOR SUPREMO 15 YO AMONTILLADO SHERRY CASK
- Solomillo de ternera Angus con reducción al Brandy Fundador
CAFÉ FUNDADOR ESPECIAL
- Tiramisú al instante con Fundador Sherry Cask
CÓCTEL FUNDADOR NEGRONI
- Macarons
Idiomas Disponibles: Español, Inglés, Italiano, Alemán y Francés.
Tarifa: 100€ por persona. IVA incluido.
Gastro Experiencia Fundador
Descubre la tradición de una forma única con nuestra Experiencia Visita Gastro. Explora la historia y el arte del vino en una visita guiada por las Bodegas y el Museo Fundador, y finaliza con un exquisito menú maridado en Casa Fundador. Cultura, tradición y gastronomía en una experiencia inolvidable. ¡Reserva tu plaza!
Días: martes y jueves
Hora: 14:00
Incluye: visita a las Bodegas y menú maridado en Casa Fundador
Menú:
FINO TORRE DE MACHARNUDO PREMIUM
- Ensaladilla de gambas
- Calamares fritos
AMONTILLADO TORRE DE MACHARNUDO PREMIUM
- Arroz meloso con langostinos
FUNDADOR ÍNDIGO
- Tarta de chocolate
Idiomas Disponibles: Español e Inglés..
Dirección: C. Prta de Rota, S/N, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz
Tarifa: 40€ por persona IVA incluido.
EXPERIENCIAS PREMIUM
Experiencia Visita Viña y Bodega en exclusiva
Conoce el vino y brandy de Jerez desde sus orígenes en exclusiva Sesión completa a nuestras viñas El Majuelo y Bodegas Fundador además de degustar 2 Vinos y 1 Brandy.
Dirección Viña: Carretera de Trebujena, KM 4
Idiomas Disponibles: Español, Inglés, Italiano, Alemán y Francés.
No incluye transporte entre viña y bodega
Horario según solicitud del grupo.
Grupos mínimos de 25 personas.
Tarifa: 40€ por persona. IVA incluido.
Experiencia Gastronómica en Viña con Flamenco y comida maridada
Visite la viña más icónica de la campiña Jerezana y disfrute de una comida con un menú premium maridado con nuestros mejores Brandies y Vinos, terminando con un espectáculo de flamenco privado en nuestro tabanco en exclusiva.
Dirección Viña: Carretera de Trebujena, KM 4
Idiomas Disponibles: Español, Inglés, Italiano, Alemán y Francés.
No incluye transporte.
Horario según solicitud del grupo.
Grupos mínimos de 10 personas.
Tarifa: 300€ por persona. IVA incluido.
Reserva para Eventos
Bodegas Fundador y La Viña El Majuelo ofrecen un marco solemne e idóneo para las celebraciones de bodas y todo tipo de eventos. No duden en contactarnos y un equipo de profesionales estará encantado de ayudarles y aconsejarles para que su evento sea único.
Dirección Bodegas Fundador: Calle Puerta de Rota s/n – JEREZ
Información y contacto: f.info@bodegasfundador.com