Brindis Solidario en el Corazón de Galicia con Fundador

Madrid, 9 de junio de 2025

Fundador, la marca icónica de espirituosos, se unió una vez más al evento benéfico “Estrelas no Camiño”, celebrado en Negreira (A Coruña). Este evento, que conjuga alta gastronomía y solidaridad, destina todos sus fondos a la Asociación A Creba y la Fundación de Persoas con Discapacidade Intelectual Barcala, entidades gallegas dedicadas a la salud mental y la inclusión.

Una Celebración con Estrellas Michelin

En su edición más reciente, celebrada el 2 de junio de 2025 en la Finca Casa Barqueiro, “Estrelas no Camiño” acogió a más de 30 chefs de prestigio, sumando entre todos más de 70 estrellas Michelin. Este evento, impulsado desde hace once años por los hermanos Rogelio y Francisco Rial, ha convertido a este rincón de Galicia en el epicentro de una jornada donde el buen comer se pone al servicio del bien común.

Fundador: Un Aporte Solidario y Exquisito

Fundador, que ha repetido participación por segundo año consecutivo, ofreció degustaciones de su gama Supremo, incluyendo sus variedades de 12, 15 y 18 años. Estos destilados, herederos de los vinos más exclusivos de Jerez, impresionaron a chefs y expertos por su complejidad aromática y elegancia, tanto servidos solos como en combinados cuidadosamente elaborados.

Piropos con Estrella

Los elogios no se hicieron esperar. Yayo Daporta, chef del restaurante con su nombre en Cambados, afirmó: “Fundador es una marca que llevamos grabada a fuego desde niños. Es un brandy como Dios manda, elaborado en barricas (Sherry Cask) que le dan su excelencia. Una bebida para disfrutar”. Elena Arzak y Valerio Carrera destacaron la complejidad y carácter de las variedades de Fundador Supremo, considerándolas ideales para la sobremesa. Paco Roncero puso el foco en la tradición y procedencia de estos destilados, subrayando su elaboración en la bodega más antigua del Marco de Jerez.

Brindis Creativos y Momentos Memorables

Durante el evento, Bruno Oteiza dejó marcada la frase “Fundador es elegir vivir” en las barricas decorativas. Elio Fernández creó un combinado original, llamado Palomo, con Fundador Supremo 12 y soda de pomelo, mientras que María Gómez y Adrián de Marcos confesaron que Fundador Supremo 18 es un infaltable en su carrito de bebidas.

Con eventos como “Estrelas no Camiño”, Fundador sigue demostrando que la tradición y la innovación pueden unirse para crear momentos inolvidables y apoyar causas nobles.