Brandy Fundador, anfitrión de los premios Gastroplanet

Madrid, 28 de noviembre de 2025

Brandy Fundador, el primer brandy español y uno de los grandes iconos de la marca España, volvió a ser protagonista en la tercera edición de los Premios Gastroplanet, celebrada el 17 de noviembre en el Club Financiero Génova de Madrid. Un encuentro pensado para reconocer a chefs, bodegas, productores, marcas e instituciones que sostienen el prestigio de la gastronomía española.

La gala reunió a cerca de 200 asistentes —periodistas especializados, restauradores, productores, bodegueros y figuras destacadas de la hostelería— en una velada festiva en la que se brindó por la potencia de la cocina española con cócteles y combinados s con Brandy Fundador y con los vinos Torre de Macharnudo by Harveys, todos ellos elaborados en las Bodegas Fundador de Jerez, la más antigua del Marco con casi 300 años de historia.

Cinco premios para destacar los valores que definen al sector

Durante la ceremonia, presentada por Alberto Granados, director de Gastroplnet, y por el periodista Juan Ochoa, se entregaron cinco reconocimientos pensados para poner en valor a las personas y proyectos que sostienen la excelencia gastronómica.

Mejores valores en sala

El premio fue para Óscar Marcos, jefe de sala y sumiller del restaurante Alabáster (Madrid). Ángel Piña, Global Chief Commercial & Marketing Officer de Grupo Emperador y consejero en Casa Pedro Domecq, le hizo entrega del galardón y destacó “la importancia del servicio en sala como garante de una experiencia impecable”.

El chef Sacha Hormaechea, alma del restaurante Sacha (Madrid), recibió el reconocimiento a los “Mejores valores en la cocina” por convertir su casa en un lugar donde, como él expresó, “siempre suceden cosas mágicas”. Carlos Latre, humorista y gastrónomo, fue quien le hizo entrega del trofeo.

El galardón por los “Mejores valores en gastronomía” fue para Luis Suárez de Lezo, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía. o entregó José Miguel Herrero, director general de Alimentación, quien recordó la “importancia estratégica del sello institucional Alimentos de España como garantía de calidad, origen y sostenibilidad de nuestros productos”.

El Grupo Arzuaga fue distinguido por su trayectoria en Ribera del Duero con el premio a los “Mejores valores en el vino”. Marta Cuesta Rodríguez, directora comercial, de eventos y RR.PP., acudió en representación de la bodega y recibió el reconocimiento de manos de Jaime Obando, CEO de Panadería Obando.

Por último, la distinción al “Mejor compañero de viaje” recayó en Mahou San Miguel. Eduardo Díaz, director de hospitality, venues y eventos comerciales, subió al escenario para recoger el trofeo que le entregó el periodista Jota Abril.

“Magas por Fundador”, el cóctel que animó la noche

Premiados y asistentes empezaron y acabaron la velada brindando con el cóctel “Magas por Fundador”, elaborado con Brandy Fundador Sherry Cask Doble Madera Solera Reserva.
Un trago largo, fresco, equilibrado y con toque “vintage” que ya reina como propuesta presente cada vez en más eventos.

Todos los premiados posaron en el photocall con los trofeos, piezas exclusivas creadas por José Piñero (El Taller de Piñero) que simbolizan los valores, compromiso y ética profesional.

Este espíritu encaja con el momento que vive Bodegas Fundador, recién reconocida como la tercera bodega del mundo y la primera productora de vino y brandy de España en el ranking de los “Top wine producers” elaborado por la prestigiosa International Wine & Spirit Competition IWSC en 2025. Un título que consolida la bodega de Jerez como referencia internacional del sector.